S

Untung Besar dari Bisnis Jamur Tiram

Budi Daya Jamur Merang

Jamur merang merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai ekonomis tinggi. Oleh karena itu, usaha budi daya jamur merang sangat cocok untuk diusahakan, baik dalam skala kecil maupun skala besar. Namun demikian, mengusahakan jamur merang bukan tanpa kendala, dibutuhkan lokasi yang sesuai, teknik budi daya yang benar, serta bibit yang berkualitas. Saat ini ketersediaan bibit jamur merang masih sangat terbatas, padahal permintaannya cukup tinggi. Oleh karena itu, buku ini memaparkan teknik budi daya jamur merang. Tidak hanya menyajikan teknik memproduksi jamur konsumsi, tetapi juga disajikan informasi mengenai cara menghasilkan bibit jamur berkualitas. Buku ini pun semakin lengkap dengan kiat-kiat untuk meningkatkan produksi jamur merang. PENEBAR SWADAYA

PACU PRODUKSI JAMUR TIRAM

Penggunaan zat perangsang pertumbuhan lazimnya digunakan untuk tanaman buah agar kemunculan buah serempak sekaligus semarak. Kini penggunaan zat perangsang pertumbuhan maupun hormon mulai populer digunakan dalam budidaya jamur tiram. Penggunaannya mampu meningkatkan produksi tiram hingga 30%. Simak informasi lengkap mengenai bisnis jamur tiram dari pekebun jamur tiram berpengalaman. Buku ini juga dilengkapi dengan ilustrasi dan foto menarik tentang teknik pembibitan jamur tiram.***

Mikologi (Ilmu Jamur)

Di samping itu beberapa pustaka lain juga dijadikan rujukan dalam penyusunan buku ini terutama menyangkut masalah gambar yang dapat diakses melalui media internet. Dengan buku ini pembaca akan dapat dengan mudah mengenal seluk beluk jamur mulai dari cara koleksi di lapangan, mengawetkan, herbarium, identifikasi dan klasifikasinya. Walaupun buku ini lebih ditujukan bagi mereka yang banyak bekerja di laboratorium, terutama para mahasiswa, namun tidak menutup kemungkinan hal ini dapat pula digunakan bagi para kolektor lapangan atau usahawan dalam bidang industri jamur.

10 Jurus Sukses Beragribisnis Jamur

Pada akhirnya, mengutip sebuah kalimat Chef Cantik Farah Quinn, This Is It! Ini dia Buku 10 Jurus Sukses Beragribisnis Jamur yang dirangkai berdasarkan pengalaman penulis setelah sekian tahun menekuni dunia ‘perjamuran’, termasuk pengalaman dalam memberikan banyak training dan workshop bagi masyarakat umum maupun para petani pembudidaya jamur dari berbagai daerah di Indonesia. Semoga buku ini dapat mewujudkan harapan dan keinginan Anda menjadi pengusaha jamur sukses. Selamat membaca dan mencoba! Penebar Swadaya

Cara menanam jamur merang

Jamur

Jamur sebagai bahan pangan dan herbal tak terbantahkan lagi. Inilah yang membuat jamur semakin banyak dikonsumsi masyarakat. Tidak mengherankan jika semakin banyak yang mengusahakannya. Tidak hanya bisnis budi daya, kulinernya pun terus berkembang. Ingin tahu jenis jamur yang sedang populer di masyarakat? Apa saja potensi bisnis dan info penting lainnya terkait dengan jamur? Buku ini membahas segala hal mengenai jamur; terutama jamur tiram, merang, kuping, kancing, shiitake, dan ling zhi. Dilengkapi pula info kuliner dan fakta unik seputar dunia jamur. Bahkan, buku ini berbagi opini dari pakar dan kisah sukses praktisi jamur yang menginspirasi. Salam Penebar Swadaya Grup

Usaha 4 Jenis Jamur Skala Rumah Tangga

jamur tiram, jamur kuping, jamur merang, dan jamur champignon (kancing) sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. tak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga karena bernilai gizi tinggi dan menyehatkan maka jamur sangat disukai masyarakat. hal ini membuka peluang untuk membudidayakan jamur-jamur tersebut. Bila tidak mempunyai lahan luas, jangan khawatir karena budi daya jamur tersebut dapat dilakukan dalam skala rumah tangga. modal yang dibutuhkan pun tidak besar. Dari sisi teknik budi daya, dapat dikatakan tidak sulit sehingga siapa saja dapat melakukannya. Oleh karenanya, tunggu apa lagi. mari mulai membudidayakannya. keempat jamur tersebut diulas dalam buku ini sebagai panduan anda. PENEBAR SWADAYA

UNTUNG BESAR BUDI DAYA JAMUR TIRAM

Ada banyak jenis jamur yang dapat dikonsumsi, salah satunya jamur tiram. Jamur ini memiliki cita rasa tinggi sehingga menjadi salah satu favorit masyarakat. Selain itu, jamur tiram memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh dan kesehatan. Kesadaran inilah yang menjadikan permintaan jamur tiram kian meningkat dan pembudiyaan jamur tiram semakin banyak dilakukan. Untung besar dalam melakukan budi daya jamur tiram akan diperoleh apabila tata cara pembudiyaan dilakukan secara tepat. Tak perlu khawatir sebab jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang mudah dibudidayakan. Jamur tiram cocok dibudidayakan pada daerah tropis seperti Indonesia. Investasi awal yang dibutuhkan juga tidak terlalu besar dan bisa dilakukan secara bertahap. Nah, bagi Anda yang ingin berbisnis, buku ini merupakan panduan yang tepat! Selamat Mencoba.

Budi Daya Jamur Merang dengan Media Kardus

Bisnis Pembibitan Jamur Tiram, Jamur Merang, & Jamur Kuping

Kesuksesan bisnis pembibitan jamur merupakan "efek samping" dari kesuksesan bisnis jamur segar. Permintaan jamur segar yang tinggi membuat petani pembesaran jamur mencari bibit-bibit jamur untuk dibesarkan. Apalagi, bisnis bibit jamur memiliki banyak kelebihan dibandingkan dengan bisnis jamur segar. Pembibitan jamur memiliki berbagai tahapan pengembangan sehingga petani bibit jamur bisa memilih tahapan usaha yang akan dijalankannya, dari bibit FO, F1, F2, hingga baglog. Dalam buku ini, penulis akan membeberkan kelebihan usaha pembibitan jamur dan cara membibitkan tiga jenis jamur paling populer, yakni jamur tiram, jamur merang, dan jamur kuping. Dibahas juga tentang aspek pemasaran dan analisis usaha pembibitan jamur. -AgroMedia-

Jamur Konsumsi Berkhasiat Obat

Budi Daya Jamur Merang

Kenapa harus jamur merang? Permintaan pasar terhadap jamur merang sangat tinggi, jamur merang cocok dibudidayakan di dataran rendah atau daerah panas, panen perdana jamur merang dilakukan 8-10 hari setelah tanam dengan frekuensi panen dua kali setiap hari hingga 30 hari, harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram, serta bahan dan media tanam jamur merang relatif mudah diperoleh. Apa saja yang ada dalam buku ini? Buku ini mengupas tahapan pembudidayaan jamur merang, mulai pembuatan kumbung, pasteurisasi kumbung, fermentasi media, penanaman bibit, hingga pemanenan berdasarkan pengalaman penulis sebagai pembudidaya jamur merang. Plus, analisis usaha budi daya jamur merang skala rumah tangga dan teknis pembibitan jamur merang. Seluruhnya disajikan secara praktis sehingga memudahkan Anda menerapkannya di lapangan. -AgroMedia-

Resep Sup Jamur ala Cafe

"""Resep Sup Jamur ala Cafe: - Sup Tofu Enoki - Sup Krim Dua Jamur - Sup Krim Jamur Shimeji - Sup Jagung Jamur Shiitake - Sup Jamur Tiram Jamur sudah sejak lama dikenal sebagai bahan makanan yang berkhasiat. Tumbuhan yang bentuknya unik ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan kita, antara lain sebagai antibakteri, antivirus, antioksidan, antitumor, menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan syaraf, bahkan dapat mengurangi stres. Bukan hanya berkhasiat, cita rasa jamur juga terkenal sangat lezat, dapat dibuat menjadi berbagai jenis masakan. Jamur adalah bahan makanan yang paling mudah beradaptasi dengan aneka bumbu, serta sangat praktis cara mengolahnya. Terdapat banyak sekali jenis jamur yang dapat dijadikan bahan makanan, dan saat ini aneka jenis jamur itu telah tersedia di pasar tradisional dan pasar swalayan, biasanya dikemas dalam dua cara, jamur kering dan jamur segar. Asalkan tahu cara tepat mengolahnya, semua jenis jamur dapat dibuat menjadi beragam masakan."""

PANDUAN LENGKAP JAMUR

Jamur termasuk salah satu komoditas yang populer sehingga saat ini dan ke depannya merupakan bisnis yang memiliki prospek sangat bagus. Saat ini, jamur hanya dihasilkan di beberapa kota di Indonesia, sebagian besar berada di Pulau Jawa. Padahal, daerah lain di luar Jawa juga memiliki peluang yang sama. Ada banyak pilihan yang bisa diusahakan dari jamur, mulai dari pembibitan, jamur konsumsi, hingga olahan jamur. Namun demikian, untuk terjun dalam bisnis jamur dibutuhkan pengetahuan dan keterampilan agar bisnis yang dipilih dapat berkembang dan sukses, termasuk mendapatkan informasi secara lengkap dari berbagai narasumber yang ahli dan berpengalaman di dunia jamur. Buku ini hadir untuk melengkapi informasi mengenai seluk-beluk dunia jamur, seperti jenis-jenis jamur dan teknik budi dayanya. Selain itu, juga dilengkapi pengetahuan tentang dunia usaha jamur, termasuk tips memulai usaha jamur, memilih jenis jamur yang diusahakan, modal yang dibutuhkan, mengelola usaha jamur, hingga gambaran biaya dan pendapatan yang dapat diraih dalam usaha jamur. PENEBAR SWADAYA

Status keanekaragaman hayati Indonesia

Bertanam Jamur Merang Di Media Kardus, Limbah Kapas, Dan Limbah Pertanian

Kini, hampir semua orang mengenal jamur merang. Bahkan, jamur ini tergolong primadona di antara jamur konsumsi lainnya. Tak heran jika jamur berbentuk telur ini memiliki harga jual paling stabil –malah cenderung meningkat—di pasaran. Belum lagi, umur komoditas ini cukup singkat. Bayangkan, kurang dari sebulan Anda sudah bisa menikmati keuntungan dari bertanam jamur merang. Buku yang sedang Anda baca ini sengaja disusun sepraktis mungkin, sehingga mudah diaplikasikan, bahkan untuk skala rumah tangga yang memanfaatkan lahan terbatas. Dengan buku ini, siapa pun Anda bisa bertanam jamur merang dengan hasil yang memuaskan. -AgroMedia-

Kursus Wirausaha - Menjadi Pengusaha Ayam Goreng & Jamur

"""Buku ini memberikan rahasia suksesnya usaha ayam goreng dan jamur krispi rumahan ala franchisee. Kelebihannya karena usaha yang diajarkan dalam buku ini tanpa franchisee tapi dikelola sendiri, maka keuntungan lebih besar. Kita menghemat banyak biaya karena tidak membayar franchisee, selain itu kita punya merek sendiri. Tidak hanya itu, buku ini memberikan secara lengkap langkah-langkah operasional usaha ayam goreng dan jamur krispi. Mulai dari prospek usaha ayam gorengan jamur krispi, strategi pemasaran, operasional pembuatan bahan, sistem portioning, cara menyajikan, sampai mempertahankan merek. Tentu saja termasuk resep membuatnya disajikan dalam buku ini. Siapa tahu ayam goreng Amerika dalam gerobak yang sukses itu ternyata milik Anda."""

JAMUR MERANG

Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan. Mulai dari: persiapan kumbung, fermentasi media dan media penutup, pasteurisasi kumbung, penanaman bibit, hingga panen, serta analisis usaha. Semuanya diulas secara gamblang sehingga Anda mudah menerapkannya di lapangan.***

Budi Daya Jamur (Jamur Kuping, Jamur Tiram, Jamur Merang)